Siempre uso el caldo que sobra del puchero para hacer esta sopa a la que le agrego sin falta huevo, me encanta!

#mirecetario#nolotiresSiempre sobra verdura cuando hacemos puchero. Porque no se comió todo, porque quedó en el fondo de la olla, porque se deshizo.. Aprovechemos los restos del puchero de ayer para la sopa de hoy! No pongo cantidades porque depende de las sobras que hayan quedado

Para cuando quedan verduras y caldo del puchero. Y no sabemos que hacer.

#MagiaenlacocinaMe sobró algo de un puchero del mediodía y lo quise aprovechar en esta rica sopa! Pero para hacerlo más saludable le agregué mijo cocido. Quedó muy rica, bien cremosa la sopa y llenadora😅

Ayer Diego hizo puchero de pollo, como siempre quedó caldo y unas pocas verduras. Asi que este mediodía aproveché y transformé todo en esta deliciosa crema calentita. El toque es esa versión libre 😆 de crutones para agregarle un crunch. Los preparé en la freidora de aire.

El viernes hice puchero y sobraron unas pocas verduras que anoche se convirtieron en tortilla.

#porunmundomejor¿Sobró sopa de verduras y ya nadie quiere comerla? ¡Hay que reciclarla y hacer una cena completa y rica!! 🍵

Aprovechando verduras del puchero tan simple y rico!!!

#teamsaladoSiempre que hago puchero sobra un poco de verdura para el día después. Así que esta vez se convirtieron en una tortilla muy liviana y rica

#masconmenos Hice esta rica ensaladita para terminar con esto que me había quedado del puchero 🌽😋

Una sopa casera rica se puede poner en vez de puerro espinaca queda también rico 😋

#mercadoEn casa nos encanta el puchero, por lo que hago dos ollas gigantes. También nos gusta mucho tomar una taza de caldo calentito y sabroso.Y si queda mucha verdura y caldo otra cosa que hago es licuar todo y hacer una sopa tipo crema. Delicioso!En los ingredientes dejo las cantidades como para una olla.Cabe destacar que las verduras se pueden poner todas las que gusten y a elección así como el tipo de carne.Y para condimentar uso sólo sal. Antes ponía caldo, pero hace un tiempo que dejé de usarlo en mis preparaciones.