Paella (o arroz...) con pollo y chorizo
José @Jose_1975
Receta de paella (para los puristas, será receta de arroz) con pollo y chorizo.
Paella (o arroz...) con pollo y chorizo
Receta de paella (para los puristas, será receta de arroz) con pollo y chorizo.
Paso a paso
- 1
Lo primero es marcar a fuego fuerte el contramuslo de pollo en dados. Reservar.
- 2
Con el pollo apartado, sofreímos el ajo en láminas, seguido de el pimiento picadito, y finalmente el chorizo en pequeños daditos.
- 3
Una vez el chorizo está sudado, añadimos el tomate triturado, mezclándolo todo bien unos minutos.
- 4
Añadimos el arroz, junto con el caldo de pollo y el sazonador de paella dejándolo, sin remover, hasta que se haga el arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/15113546
Recetas similares
-
Paella de arroz con pollo Paella de arroz con pollo
Este arroz con pollo o paella de pollo es una receta tradicional, un básico dentro de los arroces, y cuyo secreto está en la elaboración de un buen sofrito y en utilizar caldo de pollo casero. Lo demás viene casi solo
-
Paella Gancedo (Arroz con pollo y chorizo) Paella Gancedo (Arroz con pollo y chorizo)
Se trata de la paella (o arroz con pollo) que hacia mi padre, por eso Gancedo, el apellido. Tiene mucho sabor. Yo lo que hago es comprar un pollo y despiezo toda la carne para usarlo en la paella, todo el hueso que sobra lo usamo para hacer el caldo.
-
Arroz con pollo (estilo "paella") Arroz con pollo (estilo "paella")
Con 4 cosas queda un arroz con mucho sabor, muy rico para toda la familia
-
Paella (con pollo) Paella (con pollo)
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/No es la Valenciana, pero está riquísima!
-
Paella con garbanzos y chorizo Paella con garbanzos y chorizo
Paella con garbanzos y chorizo para 3 personas
-
Paella de pollo Paella de pollo
Paella simple con pollo y calamares. Para dos veces o para 12 personas.
-
Paella con pollo Paella con pollo
Perfecta para los que no le gusten la verdura.Mis medidas son para 5 personas.
-
Paella con alitas de pollo y chorizo de sarta Paella con alitas de pollo y chorizo de sarta
Una opción riquísima preparada por mi marido ya que le da un buen toque a este tipo de platos en casa. Probablemente uno de los mejores platos de arroz que he probado ya que me encanta la combinación de sabores que tiene esta receta .
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/15113546
Comentarios