Filete de res al perejil con papas rústicas
Paso a paso
- 1
Pesar todos nuestros ingredientes.
- 2
Lavar y picar en chifonade el perejil.
- 3
Lavar y cortar en cuartos más papas (con todo y cáscara).
- 4
Picar finalmente la cebolla y el ajo.
- 5
Salpimentar las papas, agregar romero y mantequilla. Hornear a 200 grados por 15 minutos. O hasta que estén suaves.
- 6
Saltear la cebolla y el ajo en aceite de oliva. Agregar el perejil y sazonar con salsa inglesa y limón. (Reservar).
- 7
Salpimentar la carne y agregar gotas de jugo de limón y salsa inglesa, sellar. Cocinar hasta el término deseado.
- 8
Para emplatar: Colocar encima de nuestro filete la mezcla de perejil, y acompañar con las papas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer Arisbeth López Rivera le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/15136125
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Estudiante de la UTVCO
Leer más Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
Alitas De Pollo Con Papas Rústicas 🇺🇾 Alitas De Pollo Con Papas Rústicas 🇺🇾
Una comida económica y rápida de preparar!
-
-
Papas rústicas con merluza al horno Papas rústicas con merluza al horno
Una receta que hago junto con mi madre y nos encanta.
-
Papas con perejil y ajo Papas con perejil y ajo
Rapido y rico!#delantaldorado #YoCocinoEnCasa #cuarentena #yomequedoencasa
-
Papas veganas al limón 🍋 Papas veganas al limón 🍋
Nos encantan las papas... Pero a mí me gusta ir variando la receta...
-
-
Papas rústicas rellenas ! Papas rústicas rellenas !
Esta receta la improvisamos con una niña hermosa de 12 años que se llama victoria y le encanta cocinar , necesitábamos una guarnición para nuestra carne al horno y de ahí fue que surgieron las papas ! Quedaron fantásticas !!y además nos divertimos mucho en su preparación por eso no nos dimos cuenta de sacar más fotos !!
-
Papas al limón y hierbas Papas al limón y hierbas
#Familiar Mi abuela las hacía más o menos así. Quedan súper aromáticas. Yo le agregué la albahaca.
-
-
Papas al limón y curry Papas al limón y curry
#mirecetario Tenía ganas de comer papas al horno y un poco diferentes, saqué todos los condimentos de la repisa y acá salieron
-
Salpicón de res Salpicón de res
Es un platillo de origen español que consiste en carne deshebrada aderezada con vinagre, sal, pimienta y verduras frescas como rábanos, cebolla, jitomate, lechuga y cilantro.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/15136125
Comentarios