Mezclamos el aceite, los huevos y el azúcar y batimos.

Vamos añadiendo la levadura, la esencia de vainilla, la harina y la leche y batimos todo bien.

Cortamos 200 g de fresas en trocitos y las añadimos a la masa. Mezclamos bien sin batir.

Echamos la masa en un molde. Decoramos por encima con 100 g de fresas cortadas en láminas.

Precalentamos el horno a 170 grados y colocamos el bizcocho a una altura un poco por debajo de la mitad y horneamos unos 50 minutos.