Fideos Udon al ajo y jengibre
Kikue Shima @KikueShima13
Tenía estos fideos que estaban casi por caducar, así que en vez de preparar la receta de “sopa udon” opté por hacer algo más rápido.
Una buena y rica opción para salir del paso. Además que son bastante rendidores.
#porunmundomejor #udon #yakiudon
Fideos Udon al ajo y jengibre
Tenía estos fideos que estaban casi por caducar, así que en vez de preparar la receta de “sopa udon” opté por hacer algo más rápido.
Una buena y rica opción para salir del paso. Además que son bastante rendidores.
#porunmundomejor #udon #yakiudon
Paso a paso
- 1
En un wok colocar el aceite y saltear el cebollín.
Agregar los fideos udon y alrededor de 1/2 taza de agua. Mantener el fuego a potencia medio-alta.
- 2
Agregar el ajo picado y mezclar, tratando de ir soltando los fideos.
Agregar el jengibre y el ajo rallado, seguir mezclando.
Agregar la salsa de soya y una vez que los fideos ya estén totalmente sueltos y el agua y soya se haya evaporado estará listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kikue Shima le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/15143980
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Soy chilena, pero con raíces asiáticas y europeas (media mezcla!). Desde pequeña me gusto mucho cocinar y ahora estoy retomando en amor por la cocina.Definitivamente el amor y el tiempo son los ingredientes secretos para un plato delicioso.
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