Lubina, patatas y tallarines de calabacín con tomate seco, orégano y albahaca 🌿
Hoy os traigo otra receta sencilla, deliciosa y muy saludable ideal para comer o cenar. En aproximadamente 30 minutos lo tienes listo y es un forma distinta de acompañar tus platos de pescado o carne. Feliz viernes!! 😘😘
#porunmundomejor 🌍🌍🌍
Lubina, patatas y tallarines de calabacín con tomate seco, orégano y albahaca 🌿
Hoy os traigo otra receta sencilla, deliciosa y muy saludable ideal para comer o cenar. En aproximadamente 30 minutos lo tienes listo y es un forma distinta de acompañar tus platos de pescado o carne. Feliz viernes!! 😘😘
#porunmundomejor 🌍🌍🌍
Paso a paso
- 1
Comienza preparando los tallarines de calabacín. Yo uso un sacapuntas de cocina que le da la forma muy fácilmente. Si no tienes nada parecido puedes cortarlos a cuchillo. Saltea en la sartén a fuego fuerte para que no suelten agua. Después salpimienta, añade los tomates secos troceados, la albahaca y el orégano. Saltea y deja unos minutos para que se cocinen ligeramente. Deben quedar al dente.
- 2
En una sartén dora el ajo en aceite y por otro haz el pescado a la plancha con un chorrito de aceite y sal
- 3
Las patatas que uso en la foto se compran en bolsa y se cocinan al microondas 7 minutos a máxima potencia. Una vez cocinadas parte a la mitad y ponlas aceite, sal y pimentón.
- 4
Llega el momento de emplatar y disfrutar!! Fácil y delicioso 🤤🤪
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