Cuando estuvimos en Albania probamos esta salsa que me encantó y ahora la quise hacer en casa con el yogurt de Kéfir. Queda deliciosa y es para acompañar carnes, untar panes o como aderezo de ensaladas 😋

El otoño se acerca y quise preparar una salsa que tiene como estrellas algunos alimentos propios de la estación (espinaca y champiñones)✨ es ideal para acompañar pastas, papas o incluso arroz 🍚🥔

Esta es la salsa de pizza que me gusta más la hago de esa forma siempre! Hago mucha y luego la divido en porciones para guardar en el frezzer.

#Porunmundomejor me había quedado un poco de chorizo de ayer en la nevera así que decidí usarlo en esta rica salsa para acompañar una pasta 😊😋 busqué y saqué las verduras que tenía y salió 🤗🍝

#mercado#albahacaUna salsa ideal para pizzas, pastas y carnes.Con un toque de albahaca delicioso!!!Se puede guardar en la heladera en recipiente bien cerrado por unos 5 días, para tenerla a mano y sacarnos de un apuro con un poco de pasta hervida es ideal!!!

Toda mi vida le dije "Tuco de carne picada". De adulta descubrí que su nombre original es salsa bolognesa.La salsa bolognesa es una de las más emblemáticas de Italia, sus orígenes se remontan a la Antigua Roma y fue exportada hacia la Galia. Nació como segundo plato de carne y desde sus orígenes hasta la actualidad ha sufrido múltiples cambios. Llega a Bolonia en la Edad Media y en sus inicios se trataba de un plato destinado a las familias nobles, con el paso del tiempo paso a formar parte también de las mesas más humildes.Como dato curioso su nombre original es "ragu" , procede del francés "ragouter" y significa abrir el apetito.#mercado #entrenador

Tenía mucho zapallo en el frezzer y quería cocinarlo de una forma más sabrosa y no hervido! Lo puse en el horno con algunos condimentos y quedó riquísimo. Quiero agradecerles de todo corazón a todas las personas que me enviaron mensajitos con buena energía 🙌 para que me recupere pronto del covid, hoy es el primer día que me siento bien de buen ánimo y con muchas ganas de cocinar💪, eso es buena señal en mí y me pone muy feliz 😊.

Exquisito salmón con cebolla, ajo y cilantro...acompañado de una fresca y crujiente ensalada. Sano y Sabroso. #delantaldorado

#mercado#pepino#yogurt#refrescante#aperitivoUn aperitivo refrescante y aterciopelado, diferente a cualquiera.Muy rápido de hacer.Para paladares exquisitos.

Ideales para picoteo-cena y una buena peli 🎬🤩.🥗 Para acompañar hice una ensalada con rúcula y tomates. También pueden hacer unas salsitas tipo guacamole o alguna conyogurt, limón y cilantro que van de genial 😉.#Essen #sarten20 #comidasaludable #vueltaalonatural #gustossinculpa #cocinarhacebien

Esta salsa es para los que no nos gusta tirar nada. A veces lo que nos parece que ya está para tirar puede ser salvado.También soy de guardar los frascos de café o mermeladas, todos los frascos de vidrio que me quedan vacíos los limpio bien, los hiervo para sanitizarlos y los guardo. Los uso para las conservas.Luego de hacerla una sola vez esta receta le pueden ir agregando o quitando cosas para hacerla a gusto. Por ejemplo, mi abuela la hacía con todo hervido y le agregaba agua para dejarla más líquida. A mí en lo personal me gusta hornear todo para darle un gustito más ahumado y no le agrego nada de líquido hasta el momento de utilizarla, prefiero guardarla espesa ya que ocupa menos espacio y rinde más. Espero que les guste

Con este día nadie iba a salir a hacer mandados.. o sea.. había que revolverse con lo que había en casa.A falta de zapallitos... ACELGA