Tuco de carne cortada en trozos
Milena Rocha @milenarochaalvariza
Paso a paso
- 1
Cortar la carne en trozos salar a gusto y ponerla a sellar en una sartén con un chorrito de aceite
- 2
Cuando esté dorada de todos lados agregar la cebolla y el ajo previamente picados
- 3
Cuando la cebolla esté dorada agregar la pulpa de tomate y dejar hervir por 10 min aprox, agregar las arvejas y agregar una pizca de sal y en mi caso le puse pimentón
- 4
En una olla agregar agua, sal y un chorrito de aceite y esperar que hierva para colocar los fideos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Milena Rocha le encantará ver cómo quedó.
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