Filete con aliño de verano
Pablo Guerrero @cook_16325051
Paso a paso
- 1
Para el aliño
- 2
Trocear el pimiento rojo y amarillo en cuadraditos y agregar a un Tupper limpio.
- 3
Incorporar la cebolleta y los pimientos verdes bien troceados. Incorporar el tomate bien troceado. Remover y mezclar
- 4
Echar las aceitunas escurridas y secas, si se tiene.
- 5
Echar el atún escurrido en un plato y aplastar con un tenedor y después echar al Tupper. Incorporar un poco de sal fina.
- 6
Aliñar finalmente muy bien con aceite, vinagre y Chorritos de limón. Tapar y llevar al frigorífico durante 3 h como mínimo.
- 7
Hacer el filete en una sartén con 4 hilos de aceite y sal.
- 8
Emplatar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Guerrero le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta el Heavy metal y el rock and roll, color favorito el rojo y me gusta cocinar sobre todo carne y ensalada
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