Patitas de espinaca "Nuggets"
A mi nene le encantan las patitas, pero las compradas 🤢 así que siempre hacemos caseras, también las de pollo🍗
Patitas de espinaca "Nuggets"
A mi nene le encantan las patitas, pero las compradas 🤢 así que siempre hacemos caseras, también las de pollo🍗
Paso a paso
- 1
Lavar la espinaca, escurrir. Picar bien chiquita la espinaca y media cebolla. Saltear con muy poquito aceite hasta que esté todo tierno, escurrir si queda líquido. Dejar enfriar.
- 2
A lo anterior hay que condimentarlo, un poquito de ajo en polvo, sal, 1 sobre de queso rallado esos de 50 gramos y 2 cucharas soperas bien cargadas de harina de avena o avena molida. Mezclar bien y dejar enfriar, a la heladera por 30 minutos.
- 3
Batir 3 o 4 huevos con perejil, orégano, una pizca de nuez moscada si les gusta y yo le agrego un poquito más de queso rallado pero es opcional. Y en una bandeja aparte mezclamos pan rallado con 1 cucharada de almidón de maíz.
- 4
Con el relleno, ir haciendo formitas, yo hago Patitas, pero las que les salga o tengan ganas 😅 la pasan por el huevo y empanan.
- 5
Cocción: En una bandeja un poquito aceitada poner los nuggets, y al horno fuego máximo, unos 10 minutos de cada lado para que queden doradas aprox. Controlen que no se quemen. Una vez cocinadas, pueden freezarlas, cuando quieren comer las pasan del freezer al horno directamente.
- 6
Son lo más💕 y riquísimas!!
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