Salteado de champiñones con quinoa
jaindai @jaindai
Paso a paso
- 1
Cocemos la quinoa, en agua y sal, según receta también publicada.
- 2
En una sartén con un poco de aceite, pochamos a fuego lento durante unos 15 minutos, un diente de ajo en láminas finitas y la cebolla con un poco de sal
- 3
Cuando esté, añadimos los champiñones, con un poco de pimienta negra y hierbas provenzales 🌿
- 4
Por último incorporamos el zumo de medio limón 🍋 y la quinoa y removemos un minuto más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jaindai le encantará ver cómo quedó.
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