#porunmundomejor ya que estamos participando de este reto, me pareció ideal compartir una receta que hice con un ingrediente que coseché en casa. Qué mejor manera de ir probando en recetas nuevas. Como les conté, este año sin plantar volvimos a cosechar papa del aire, regalamos mucho, pero también es cierto que tenemos muchas todavía. Como acá no se tira nada hoy sale mermelada

Una amiga me regalo un día una papa con raíz, y no saben la planta el vicio que agarra... tanto que este año no plante pero ella creció... el año pasado probé hacerla frita, en guiso mucho no nos convenció... para este año me puse a buscar más alternativas y salió esta rica tortilla.. posta quedo riquísima.. además que busque más información. Acá les dejo La papa del aire tiene excelentes propiedades y su consumo aporta muchos beneficios para la salud. Algunas de sus propiedades son: Alto contenido de antioxidantes que ayudan a la prevención del envejecimiento y favorecen la circulación. Contiene vitaminas C, A, B, tiamina, riboflavina, niacina y ácido ascórbico.

Una forma sencilla de hacer mermelada, además no tiene mucho esfuerzo, en mi caso los frutos del bosque los había comprado congelados y justo tuve un percance con mi freezer así que los descongelé y los usé para esta mermelada (y el batido de mi otra receta)

Tenía unas frutillas que estaban por caducar así que salió esta mermelada, la receta es de @naty_cossio, genial

Primera vez que pruebo este fruto, todo una novedad, ya vendrán nuevas recetas con esta maravilla.

#fruta. #mermelada. #cheesecake#almanaque2025. #mandalefrutaatusrecetasTextura: la mermelada tiene una consistencia gelatinosa y puede contener trozos de fruta.Ingredientes y preparación: se usa la fruta y azúcar (generalmente la misma cantidad que la fruta) y pectina o un almíbar para obtener la consistencia gelatinosa característica, y por se cocina por un tiempo que permita llegar a esa consistencia. En la mermelada, los trozos de fruta se conservan intactos y se suspenden en el jarabe espeso.Conservación: debido a su alta concentración de azúcar, tiene propiedades conservantes naturales y puede almacenarse durante mucho tiempo sin refrigeración.En este caso, hice algunas variaciones de acuerdo a mi gusto, pero quiero que sepan cómo es realmente.

Aprovechando los beneficios de la mandarina, vitamina C, colágeno, ácido fólico, hice esta mermelada para desayunar rico y natural#Mercado

Les dejo esta receta de mermelada rápida. Ideal si estas con poco tiempo, o no tenés mucha paciencia en la cocina.

Por acá estamos copadas con nuestras papás... Inventando todos los días algo nuevo... tengo muchas aún, si alguien quiere para probar o una papa para poder plantar solamente avisarme.. no se imaginan lo deli que quedó

#mercado Hace un tiempo probé en casa de una amiga esta mermelada y me encantó. Ahora la preparamos con mi esposo, más bien que es su receta y me enseñó a prepararla para compartirla con ustedes.

#mercadoMe animé a hacer esta mermelada para la consigna. Hice poquita porque en casa no gusta mucho la sandía. A mí sí, pero la prefiero al natural. Debo reconocer que así en esta preparación quedó muy bien.

#mercado. ¿Por qué no? Es una verdura, pero hacemos mermelada de zapallo que consideramos verdura. Así que ¡A probar!#caminodesabores.