Coliflor al roquefort
Nel Dib @neldib
Quedó rico e increíblemente suave! Pongo cómo lo hice pero como a mí me gustan los sabores más fuertes, la próxima ajusto un poco los sabores!
Coliflor al roquefort
Quedó rico e increíblemente suave! Pongo cómo lo hice pero como a mí me gustan los sabores más fuertes, la próxima ajusto un poco los sabores!
Paso a paso
- 1
Separar la coliflor en flores pequeñas y hervir 10 minutos en agua con sal, escurrir bien y llevar a una fuente.
- 2
Mientras, batir los huevos con la leche, pimienta y nuez moscada y agregar el queso roquefort desgranado. Agregar encima de la coliflor.
- 3
Poner arriba queso rallado a gusto y llevar unos 20 minutos a horno fuerte. Al sacar, yo lo espolvoreé con orégano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nel Dib le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/15211090
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