Pizza de Pasta Brisa con chorizo y queso
🔸Receta tomada de Cookpad de Mari J., adaptada a mi gusto.
@acomerconmari
🔸Puedes ver más recetas y otros temas en mi blog
🔸Receta y fotos modificadas el 30/04/2023, queda más jugosa y igual de crujiente la masa, la recomiendo.
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Pizza de Pasta Brisa con chorizo y queso
🔸Receta tomada de Cookpad de Mari J., adaptada a mi gusto.
@acomerconmari
🔸Puedes ver más recetas y otros temas en mi blog
🔸Receta y fotos modificadas el 30/04/2023, queda más jugosa y igual de crujiente la masa, la recomiendo.
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Paso a paso
- 1
Ingredientes Receta modificada y añadidos fotos 30/04/2023
- 2
Calentar el horno a 200ºC con calor arriba y abajo durante 15 minutos.
- 3
Colocar en la bandeja del horno, en su mismo papel extender la pasta Brisa. Pinchar la masa con un tenedor y pintar con aceite de oliva.
- 4
Extender el tomate frito sobre la masa, añadir el queso rallado o el viejo troceado y terminar repartiendo el chorizo ibérico troceado, así sale muy seco y duro el chorizo. RECOMIENDO MEJOR LA DEL PASO 5
- 5
Extender el tomate frito o natural sobre la masa, reserva un poco, añadir los tacos de chorizos y reservar unos pocos, el queso rallado o el viejo troceado y terminar repartiendo el chorizo ibérico troceado por encima y el resto de tomate triturado también..
- 6
A quien le guste le puede echar alguna hierba por encima, como orégano.
- 7
Meter en el horno a 200ºC durante unos 15 minutos.
- 8
Queda muy fina y crujiente, la recomiendo, PASO NUMERO 4
- 9
SEGUN EL PASO NUMERO 5 queda más jugoso el chorizo.
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