Paso a paso
- 1
Ingredientes listos.
- 2
Vamos a poner a remojar nuestros palillos en suficiente agua.
- 3
En un recipiente ponemos el jugo de limón y agregamos la cebolla morada con el romero y el perejil.
- 4
Agregamos nuestra salsa inglesa el jugo Magui y la salsa de soja.
- 5
Agregamos la carne y dejamos reposar por una hora.
- 6
Después vamos a armar nuestras brochetas alternando la carne y las verduras.
- 7
Las vamos a asar con el carbón, no demasiado caliente para que no se quemen.
- 8
Y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Matías le encantará ver cómo quedó.
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Soy estudiante de gastronomía del grupo G-303 de la UTVCO
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