Ensalada de queso fresco en aceite
jorbasmar @jorbasmar
Hoy traigo una sencilla y a su vez diferente ensalada.
#Ahorraenergía
Ensalada de queso fresco en aceite
Hoy traigo una sencilla y a su vez diferente ensalada.
#Ahorraenergía
Paso a paso
- 1
Escurrimos la salmuera del queso y llenamos el bote con aceite de oliva.
- 2
Dejamos reposar para que el queso se hidrate con el aceite (se le puede añadir alguna especia de vuestro gusto).
- 3
Mientras, lavamos, troceamos a daditos el tomate y lo colocamos en una cazuelita de barro.
- 4
Cortamos a láminas finas la cebolla y la colocamos sobre el tomate.
- 5
Añadimos las aceitunas rellenas.
- 6
Cubrimos las aceitunas con daditos de queso.
- 7
Aderezamos con sal y un chorrito de aceite.
- 8
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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