Tallarín de camarón (tipo chino)
Observando los ingredientes que trae un tallarín especial en un chifa , me arriesgue a hacerlo solo de camarón
Tallarín de camarón (tipo chino)
Observando los ingredientes que trae un tallarín especial en un chifa , me arriesgue a hacerlo solo de camarón
Paso a paso
- 1
Cocinar los fideos como acostumbren
- 2
Mientras cocina el fideo, machacar y picar el ajo, cortar en cuadros grandes la cebolla, cortar en tiras la zanahoria y cortar el brócoli como desee
- 3
Una vez cocido el fideo, escurrir
- 4
En otra olla colocar una cda de mantequilla, colocar el ajo, comino al gusto y sofreír. Una vez dorado el ajo, colocar la cebolla y zanahoria, agregar sal al gusto.
- 5
En una bandejita colocar las 2 tazas de agua y disolver las 3 cucharadas de Maicena, colocar los camarones en nuestros vegetales y agregar la Maicena disuelta con agua
- 6
Colocar el brócoli, salsa china, pimienta y sal al gusto. Dejar hervir 2 minutos, agregar el fideo y mezclar. Listo
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