Galletitas de cacao - estilo macarrones (EMMIS)
Cinthia AA @cincincin
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 170°C
- 2
Colocar las 3 claras en un bowl y batir(con batidora) hasta obtener una consistencia espumosa.
- 3
Agregamos la esencia de vainilla y seguimos batiendo.
- 4
Agregamos el azúcar, el cacao en polvo y la sal. Seguimos batiendo de modo que quede una masa unificada (opcional: procedemos a agregar los chips de chocolate)
- 5
En una bandeja previamente enmantecada, colocar la preparación con la ayuda de una cuchara chiquita, formando las galletitas
- 6
(crecen, así que colocarlas con cierta distancia)
- 7
Llevar la fuente al horno por 10 minutos. Una vez cocinadas y antes de pasarlas a un plato, se las debe dejar enfriar. ¡Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cinthia AA le encantará ver cómo quedó.
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