Paso a paso
- 1
Batir con una cuchara de madera, la manteca a temperatura ambiente con el azúcar y vainilla hasta que quede cremosa.
- 2
Agregar de a uno los huevos. Cernir los ingredientes secos en el centro.
- 3
Unir sin amasar, agregando más harina si fuese necesario.
- 4
Colocar la masa en un nylon en la heladera unos 5 min a 10 min.
- 5
Sacar la masa y hacer bollitos de 4cm de diámetro más o menos, luego los estiramos de 1 cm de grosor hacemos un hueco en el centro y colocamos el dulce o jalea.
- 6
Enmantecamos la placa y colocamos los ojitos, al horno precalentado a 180° unos 15 minutos o hasta que doren.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Debora le encantará ver cómo quedó.
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#caminodesabores Está es la primer receta que hice cuando tenía 16 años, la saque de un libro de mi mamá. No estaba conforme con el resultado , con su forma pero era porque aplastaba la bolita, luego de hacerlo un par de veces me di cuenta como era que se hacía. Hace mucho que no los hacia.
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