Cuando aparecen los días fríos, recordamos la reconfortante sensación de un buen plato de sopa... cuando era más chica, soñaba con esas sopas crema, que hacían mover todo alrededor tuyo...Ya de grande, y cocinando, aprendí que una excelente sopa crema se crea con cualquier vegetal que desees, y... PAPAS... la clave principal, para mí...#otoño

Muy rica y con un montón de propiedades

Me gusta inventar recetas. 😄Y hoy salió está.🤔 Espero que les guste. 😁Busco hacer una recta saludable y vegetariana que le guste a mi familia. 🙃Espero que les guste tanto como a mi.🤗

También se lo conoce como Wickel Nudel, Wickel Klees o Dampfnudel. Es una comida tradicional de los Alemanes del Volga. En América es muy popular entre los descendientes. Es una pasta arrollada, de masa tipo filo, cocinada con el vapor del estofado. Muy rica y abundante.

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Este revuelto se me ocurrió para acompañar una ensalada de lechuga, rúcula y zanahorias con pasa. Y no quería acompañar eso con algo frito. Entonces se me ocurrió hacer este revuelto que lleva los ingredientes de una hamburguesa de quinoa y lentejas. Es muy fácil de hacer, sano, y contiene hierro, por si estamos deficientes en eso😮, ya que la lenteja y la quinoa contienen hierro. Espero les guste!!! 😊👍

Es la primera vez que hago este plato, mi mamá lo hacia mucho en épocas de fiestas, pero hace años que lo dejó de hacer y ya lo extrañaba. Ella lo hacia con presas grandes tipo plato principal. Yo opté por deshilachar el pollo. Espero les guste y ¡BUEN PROVECHO!

Bueno primera sopa del año en la sopera quedó riquísima, esta vez usé el programa que solo cocina no licúa porque me encanta que queden pedacitos del zapallo. Le agregué salvado de trigo para que sea aún más saludable 💪.

La quinoa es muy rica en proteínas vegetales y ayuda a que la digestión del arroz se realice mucho mejor reduciendo los efectos de tránsito lento.