Pan con mix de semillas
Después de tanto tiempo vuelvo a subir una receta, en esta oportunidad de un rico y fácil pan semillado. Los hice con mix de semillas pero pueden ser con las semillas que tengan. Espero les guste.
#pancasero
#panconsemillas
Pan con mix de semillas
Después de tanto tiempo vuelvo a subir una receta, en esta oportunidad de un rico y fácil pan semillado. Los hice con mix de semillas pero pueden ser con las semillas que tengan. Espero les guste.
#pancasero
#panconsemillas
Paso a paso
- 1
En una taza poner la levadura, el azúcar, una cucharada de harina y un poco de agua tibia y dejar hasta que la levadura leude.
- 2
En otro recipiente poner la harina y mezclarla con la sal, agregar el aceite, la levadura y el agua de a poco, mezclar hasta formar una masa. Amasar durante 5 minutos aprox. Dejar leudar tapada una hora.
- 3
Pasada la hora poner la masa sobre la mesada y estirarla un poco con las manos y agregar las semillas. Amasar hasta incorporar bien las semillas a toda la masa.
- 4
Se puede hacer un solo pan grande, yo dividí la masa en 8 partes iguales y los hice pequeños. Por arriba esparci un poco más de semillas, eso es a gusto. Dejar leudar 15 minutos más.
- 5
Llevar a horno precalentado. Los míos como fueron chicos demoraron 25 minutos en cocinarse.
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