Tuco de pollo 🍗
#Mercado para estos días fríos nada mejor que cosas calentitas 😋👌
Paso a paso
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Primero vamos a pelar las verduras y lavamos bien. Luego picamos las papas y rallamos la zanahoria...
El pollo lo dividimos en 3 partes. (Luego de cocido yo desmenuzo un trozo)
- 2
Picamos la cebolla y morrón y lo ponemos en una olla a freír con algo de aceite, cuando esté semi transparente agregamos el pollo y damos otros minutos. Y luego va la verdura y removemos bien...
- 3
Ahora sí, le agregamos el agua y la pulpa y condimentamos bien. Tapamos y dejamos cocinar. (De vez en cuando vamos removiendo para que no pegue y para ver que esté cocido todo)
- 4
Luego desmenuzar el pollo que nos guste y si no lo dejamos entero. Y luego cocinar el fideo.
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Y listo! 🍝😋👌🤗
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