Esto no era una receta que pensara publicar, hasta que llegó la hora de la cena, estaba tan, tan exquisita, que no pude evitar sacarle una foto, y obvio, compartirla en cookpad. #DelantalDorado

#Nostalgia Esta receta no es la estricta del strogonoff, sino que tiene algunas variaciones que le fuimos haciendo primero mi madre y luego yo y que termino en este que es mi plato favorito.Mi madre la cocinaba en mi cumpleaños para mis amigos y era un éxito

La historia más aceptada de los orígenes de este plato data del siglo XIX cuando un chef que trabajaba para el conde Pável Aleksándrovich Stróganov, el famoso general ruso, inventó la receta durante una competición de cocina en San Petersburgo. Tras la caída del imperio ruso, la receta se popularizó y se llegó a servir en los hoteles y restaurantes de China antes del comienzo de la Segunda Guerra Mundial. Los inmigrantes rusos y chinos hicieron que se propagara este plato a los Estados Unidos generando diversas variantes, todas ellas muy populares durante los 1950, siendo la más popular la que acompaña a este plato con arroz y huevo.

A mi manera...

Mi primera publicación 🥳Me gusta probar rellenos diferentes en los canelones, y en general probar cosas nuevas en la cocina. Mi padre me enseñó a hacer las frilloas y siempre las rellenaba de distinta manera. Hoy les traigo una opción que me encantó 🤩

Es una receta que originalmente la prepara mi suegra y esta vez probé hacerla yo, te va a encantar#Mercado

No saben lo que es este plato! Fácil y bien resultón. Lleva esos ingredientes que siempre siempre tenemos en la heladera y a mano. Su sabor es exquisito! Ideal para aquellos días en los que querés comer algo con bastante cuerpo y llenador. Hoy hacemos #Magiaenlacocina con esta receta.

Receta riquísima! Con ingredientes que todos tenemos en casa siempre. Un viaje de ida!