Canelones de Espinaca
Estamos en temporada de Espinacas, y aprovechando las ofertas compre 3 atados. Muchas espinaca para hacer unos ricos canelones.
Canelones de Espinaca
Estamos en temporada de Espinacas, y aprovechando las ofertas compre 3 atados. Muchas espinaca para hacer unos ricos canelones.
Paso a paso
- 1
Lavar dos atados de Espinacas, cortar y poner a cocinar en agua hirviendo por 5 minutos.
- 2
Retirar del fuego, dejas escurrir y que se enfríe.
- 3
Poner una cacerola la cebolla cortadas en medias rodajas, el pimiento marrón cortado en tiras y los tomates. Llevar a fuego corona por 20 minutos.
- 4
Ya está nuestra espinaca recurrida, vamos agregar el queso rallado, y las verduras con la cebolla. Mezclamos y reservamos.
- 5
Para los panqueques, en el siguiente paso el link de la receta. (también es mía)
- 6
Https://Cookpad.com/ar/recetas/15336292-masa-para-panqueques-fácil-rápida-económica-y-liviana
- 7
Vamos con el armado de nuestros canelones.
Estirar un panqueque y agregar dos a 3 cucharadas de nuestra preparación.
Envolver con el mismo panqueque y listo. Repetir este paso las veces que sea necesario.
- 8
Acomodar en un placa para horno o en la essen. (yo utilizo la essen)
- 9
Bañar con salsa blanca, aquí la receta (propia)
https://Cookpad.com/ar/recetas/15338145-salsa-blanca-fácil
- 10
Salsa blanca, salsa de tomate y queso muzzarella o blando. Tapar (en essen) o llevar a horno 160°. por 15 minutos.
- 11
Listos nuestros canelones a disfrutar!!! 😋😋😋😋
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