#mercado -- #arvejas.Siguiendo la consigna de esta semana hice esta rica receta muy apetitosa , que sirve como entrada o plato principal si lo acompañas con pollo , etc.

#UruguayCocina Quería hacer una ensalada para acompañar un pollo al horno, éstos ingredientes era lo que tenía en la heladera y probé. Quedó riquísima!!!

#mercado #cebolla de verdeo. Siguiendo la consigna de esta semana hice esta rica y sana ensalada con esta hortaliza la cual tiene muchas propiedades.😋

Nada mejor en verano que una cena de ensalada, con tomates frescos del huerto y unos toques de mojama, anchoas y mozzarella...#viajaporelmundo

#cocinadeverano esta receta es una tontería pero es un clásico en mi casa en verano. Son 2 minutos lo que se tarda y la clave está en el alficoz, que se le conoce aquí y es típico de Alicante y levante. Contaré una anécdota y es que el alficoz muchos piensan que es un pepino, pero no ¡viene del melón! Yo siempre decía: ¡¡Que no tiene nada que ver con el pepino, che! ejjeje y al final me dieron la razón. ¡Está muy bueno y en mi casa, ver alficoces ha sido siempre sinónimo de vacaciones de verano!!

Ensalada de verduras aliñadas con vinagre, aceite y sal con mariscos y pan tostado; se decora con la mojama

El calor nos acompaña estos días, y con él, mis ganas de empezar a preparar ensaladas.Hoy le ha tocado el turno a esta tan sencilla y rápida, ya que no tenía mucho tiempo para hacer la comida.Como de costumbre, he abierto nevera y despensa, y en un minuto tenía todos los ingredientes delante de mí, y en un abrir y cerrar de ojos, ensalada lista.

Una de las cosas que más me gusta de Alicante es gran su variedad en pescado, vegetales, etc etc que tiene! -Entre otras... 😄 Voy al mercado los domingos y siempre caigo en el puestecito de salazones, no puedo evitar picar y probar cosas nuevas. Que si boquerones, pulpo, salmón... Siempre cae algo y muchas veces, huevas en taquitos 🤤Esta ensalada típica de Alicante se prepara también con unas almendritas, con tomate de Mutxamel, hay quien le pone bacalao, anchoas... En fin, hay varias y todas me gustan 😂Esta que quería compartir tiene poquita cosa y yo no le agrego sal porque me gusta mucho el contraste del sabor dulce del tomate rosa y los salazones y aceitunas.Por cierto, hoy es el primer día de la temporada en el que he salido a comer a la terraza y esa vitamina D me da LA VIDA! En fin, que estoy contenta del tiempazo y de poder disfrutarlo con mis pequeños. En fin, feliz San Valentín a todos!! 💖

En casa ya hemos inaugurado la temporada de ensaladas para comer, así que toca poner las neuronas a trabajar, e idear nuevas propuestas para no caer en la monotonía.Hoy os traigo esta tan sencilla, pero a la vez, muy sabrosa.

Por fín el frío y lluvias parece que nos han dejado, y han llegado los días de calor, así que empezamos con las completas, ricas, frescas y sanas ensaladas, que tanto me gustan para comer.#menúsemanal#productodetemporada#DOValencia #naranjas#coloramarillo#comeloquequieras

Ensalada de pimientos rojos, tomate natural y atún aliñada con una mezcla de ajo, aceite y vinagre, ideal para el verano.