Arroz tres delicias con tortilla
🥕🥚🌱🥓Ese arroz sencillo que encontramos en todos los restaurantes de comida china en occidente y que tan popularizado está, pues al parecer no es originario de China sino de los chinos que en el siglo XIX emigraron a EEUU🗽, que por lo exiguo de su salario no podían permitirse otro tipo de comida y empezaron a cocinar el arroz🍚 con restos de lo que tenían. Es fácil de encontrar en lineales de congelado de cualquier supermercado, pero créeme, el sabor y frescura del preparado en casa no tiene nada que ver con ese.
#menúsemanal
Arroz tres delicias con tortilla
🥕🥚🌱🥓Ese arroz sencillo que encontramos en todos los restaurantes de comida china en occidente y que tan popularizado está, pues al parecer no es originario de China sino de los chinos que en el siglo XIX emigraron a EEUU🗽, que por lo exiguo de su salario no podían permitirse otro tipo de comida y empezaron a cocinar el arroz🍚 con restos de lo que tenían. Es fácil de encontrar en lineales de congelado de cualquier supermercado, pero créeme, el sabor y frescura del preparado en casa no tiene nada que ver con ese.
#menúsemanal
Paso a paso
- 1
Vamos a cocer el arroz, pero lo coceremos siguiendo estos pasos: Ponemos una cacerola al fuego y cubrimos su base con aove, echamos los ajos picaditos y cuando empiecen a tomar color, los sacamos porque terminarían quemándose, pero con esto hemos conseguido aromatizar el aceite, a continuación agregamos el arroz, se rehoga un poco y ya podemos incorporar los ajos nuevamente, añadimos agua y lo dejamos unos 10 minutos a fuego fuerte y otros 8-10 minutos a fuego medio.
- 2
Mientras se hace el arroz haremos dos tortillas francesas. Cuando estén hechas las cortamos en cuadraditos.
- 3
También vamos a pelar y picar en dados la zanahoria para cocerla en agua con sal.
- 4
Cuando el arroz esté cocido se escurre y se echa a una sartén amplia, esta vez con un poco de aceite, incorporamos la zanahoria que ya estará cocida, el jamón cocido, los guisantes y la tortilla. Al final echamos la salsa de soja.
- 5
Se rehoga todo un poco y ya lo tenemos.
- 6
Buen provecho!!!
Recetas similares
-
Arroz tres delicias, con tortilla y gambas Arroz tres delicias, con tortilla y gambas
Yo use el arroz SOS especial para ensaladas, lleva tres tipos de arroz
-
Tortilla de arroz con verduras Tortilla de arroz con verduras
Me gusta mucho el arroz y más acompañada de ricas verdura.
-
-
-
Arroz tres delicias Arroz tres delicias
Particularmente me encanta el arroz es un cereal que combina muy bien con todo o casi todo. Ya sea en paella, con verduras, blanco, con tomate, huevo y salchichas, de cualquier manera, es muy rico y acompaña genial..
-
Arroz tres delicias Arroz tres delicias
Sí los restaurantes chinos están cerrados, te preparas tu propia "comida china" 🤣🤣🤣
-
Arroz tres delicias Arroz tres delicias
El Arroz Tres Delicias es un plato típico de los restaurantes chinos, y muy completo ya que lleva guisantes y zanahorias y las tres delicias (jamón, huevo y gambas) cada cual la hace a su manera, le echa champiñones, bácon, etc. Anímate a hacerla en casa y déjate de pedir chino o tirar por los congelados por un día.
-
Arroz tres delicias Arroz tres delicias
En realidad no es un plato chino, si como tal consideramos la cocina tradicional de las distintas regiones de ese país, sino el resultado de una terrible etapa de esclavitud en la que miles de chinos murieron reventados de frío y hambre a costa de terminar el ferrocarril transcontinental americano, Contratados por la Central Pacific a menos de un tercio del salario que el resto de los trabajadores, aquellos pobres miserables que habían sobrevivido a la fiebre del oro y a las enfermedades de las minas, cayeron bajo el látigo de unos capataces que los consideraban como mano de obra de deshecho, durante aquella corta convivencia con los blancos, los chinos buscaron una forma de supervivencia comiendo las sobras que dejaban irlandeses y mormones (tenían el monopolio de la contratación), y así nacieron los rollitos de primavera, los chopsueys y el Arroz Tres Delicias: recortes más o menos comestibles, reciclados y guisados a su aire, en realidad los chinos cobraban dos o tres tazones de arroz por día de trabajo, y dentro echaban lo que cayese, más o menos como los Donbruri japoneses, cocina doméstica basada en un bol de arroz con lo que caiga encima para hacerlo más sabroso y nutritivo.Texto escrito por Pepe Iglesias en la página enciclopedia de gastronomía. es#arroz #huevo #verdurasverdes
-
-
Arroz tres delicias Arroz tres delicias
El arroz es la semilla de la planta Oryza sativa. Es el segundo cereal más producido del mundo, detrás del maíz, pero el maíz se utiliza tanto para el consumo humano como también para el animal, entonces podemos suponer, que el arroz es el cereal más consumido por los seres humanos y contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de nuestra dieta. Existen más de diez mil variedades de arroz.Su origen es de la India o de China. El cultivo se cree que se inicio hace alrededor de 7.000 años en el Sudeste Asiático.
-
Arroz tres delicias Arroz tres delicias
Lo que más me gusta de esta receta es la vistosidad. Ya sabían los chinos lo que hacían
Más recetas
Comentarios