Otra versión del pancito anterior, esta vez #glutenfree #singluten #aptoceliacos .La miga quedó diferente y me tomo más tiempo que se cocine pero es un acierto total a la hora de resolver una merienda o desayuno rápido para uno o dos.La taza que utilice es una grande, de las que se usan para tomar sopa.Esta versión también la probé en un sándwich caliente y tostadas y quedó estupendo.

Cuando hice el pudding de vainilla light me sobraron 3 claras. Las guardé en la heladera y 10 días después vi que aún estaban en buen estado y decidí utilizarlas de forma saludable y no en un merengue como siempre estilo usarlas. Yo no consumo fiambres ni embutidos, por lo que mis preparaciones suelen ser rellenas de queso de sandwiche o queso dambo. #caminodesabores

Háganme saber si les gusta la receta y si le modifican algo, también. Así después pruebo con lo que ustedes modifiquen.

Otra opción de galletitas sin gluten.

La textura de esta torta es similar a la torta integral de naranja pero es sin gluten! Próximamente haré la versión de naranja para también conseguir similar gusto.Esta receta es la torta de mandioca y coco de @valeria1 con algunas modificaciones. #caminodesabores

#DelantalDorado23