Arroz a la cubana
Paso a paso
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Lo primero que vamos a hacer la salsa, lo primero cogemos un rallador y rallamos la cebolla, en una sartén echamos buen chorreón de aceite de oliva que se vaya haciendo y coja color amarillento la cebolla, seguidamente echamos la lata de atún, tomate dejamos que se haga y apartamos.
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Por otro lado vamos a cocer el arroz, en una olla echamos dos ajos pelados y chorreón de aceite rehogamos, después el arroz que coja sabor, después llenamos de agua y lo llevamos a la ebullición, echamos las tacitas de arroz 1 por comensal y dejamos hervir unos 20 minutos, apartamos del fuego y le sacamos el agua con el escurridero y apartamos
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Ahora vamos a hacer los huevos fritos yo voy hacer 4 uno por comensal y apartamos
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Por último mezclamos el tomate con el arroz blanco y calentamos un poco, encima de cada plato el tomate ponemos encima el huevo frito listo para saborear
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Por último a mí me gusta con las tijeras de cocina cortar el huevo y mezclar los sabores
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🥚🍅🍌🐟🍚En nuestra versión, el tomate va dentro. Una curiosidad acerca de este plato, no es de origen cubano, es español, concretamente canario. Parece ser que fueron los colonos españoles los que pusieron en uso los huevos fritos en Cuba y los acompañaban con arroz.#menúsemanal
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Qué está tan rico que te comes una barra de pan 🥖 mojando y mojando 🤤
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Para peques y no tan pequesTengo en mente un par de recetas para celebrar que hemos llegado a los 200 seguidores atent@s y muchas gracias por el Apoyo.
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En casa les encanta este plato tan sencillo con el huevo frito con su ajo picado .No ponen pegas nunca 😂#weekendreto #delantaldorado#cookpadmycook
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A quien no le gusta el arroz?, Creo que es un cereal muy consumido en el mundo entero.Y muy variado para hacer recetas exquisitas. El auténtico lleva plátano frito, que se hace con mantequilla. A mi no me gusta lo agridulce, y lo hago de la forma tradicional.Pero vosotros podéis hacerlo como más os guste.Vamos a manos a la obra....
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