Bechamel de chorizo
Silvia Campo Gómez @S_06_C_07_G_18
Paso a paso
- 1
El primer paso será freír el chorizo en trozos pequeñitos, junto con el aceite.
- 2
Cuando el chorizo esté frito añadimos la harina y removemos hasta que se tueste.
- 3
Vamos añadiendo la leche poco a poco y removemos con las varillas para evitar que se formen grumos. Iremos vertiendo leche hasta que nos quede una bechamel más bien ligera.
- 4
Y listo! Yo la utilicé para acompañar unos macarrones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Campo Gómez le encantará ver cómo quedó.
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