Fettuccine Alfredo
¡Este Fettuccine Alfredo está al alcance de todos!
Una sencilla receta para poder saborear el clásico Fettuccine Alfredo con sencillos pasos y con ingredientes que seguro tienes en casa.
Fettuccine Alfredo
¡Este Fettuccine Alfredo está al alcance de todos!
Una sencilla receta para poder saborear el clásico Fettuccine Alfredo con sencillos pasos y con ingredientes que seguro tienes en casa.
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta en agua hirviendo con sal de 8 a 12 minutos hasta que su consistencia sea al dente
- 2
En un recipiente aparte, derretir la mantequilla y la crema con movimientos continuos para ir agregando poco a poco el queso parmesano.
- 3
Agregar a la mezcla de queso la leche para crear una crema y no espese demasiado y dejar que hierva.
- 4
Asar el pollo a la parrilla o en un sartén y cortarlo en pequeños trozos o en tiras según sea tu preferencia.
- 5
Añadir a la mezcla de queso la pasta ya colada y revolverla.
- 6
Para servir, colocar en el plato una porción de pasta con trozos de pollo encima y decorar con el perejil fileteado.
Nota: El perejil puede freírse o servirse al natural.
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