Galletitas de avena y manzana 🍏
Stephie @stephie
Inspirada en la receta de @zoe_martinez preparé estas cookies bien fáciles y sabrosas, ideales para los mates de la tarde 🤩🧉
Fue una muy linda forma de hacer #magiaenlacocina, aprovechando unas manzanas verdes que tenía hacia días en la heladera y creando con pocos ingredientes 👐
👉🏻Usé avena en copos porque era la que tenía, pero es mejor si tienen laminada, porque con esta es más difícil formar la masa si no usan harina. Por eso, a diferencia de las galletas de Zoe, yo les puse un poco de harina y 1 huevo.
Galletitas de avena y manzana 🍏
Inspirada en la receta de @zoe_martinez preparé estas cookies bien fáciles y sabrosas, ideales para los mates de la tarde 🤩🧉
Fue una muy linda forma de hacer #magiaenlacocina, aprovechando unas manzanas verdes que tenía hacia días en la heladera y creando con pocos ingredientes 👐
👉🏻Usé avena en copos porque era la que tenía, pero es mejor si tienen laminada, porque con esta es más difícil formar la masa si no usan harina. Por eso, a diferencia de las galletas de Zoe, yo les puse un poco de harina y 1 huevo.
Paso a paso
- 1
En un bol, mezclar todos los ingredientes secos. Agregar las manzanas ralladas e incorporar.
- 2
Agregar un huevo, la vainilla y el aceite y mezclar bien.
- 3
Armar las cookies y colocarlas sobre una asadera previamente enmantecada.
- 4
Llevar al horno precalentado aproximadamente 20 minutos, a temperatura media. Controlar que no se quemen 😅
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stephie le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/15456273
Creo que la cocina nos posibilita conectar con nuestro entorno y con nosotros mismos. También nos permite reconciliarnos con el planeta y empoderarnos como consumidores. En tiempos donde lo industrializado se mete en todas nuestras alacenas e intenta dominar nuestros paladares y economías domésticas, creo que la cocina es un espacio que podemos conquistar.--------Además de cocinar👩🏻🍳, disfruto mucho de escribir✍🏼, leer 📚 y hacer ejercicio 🏋🏻♀️. 🏃🏻♀️Soy Lic. en Comunicación y periodista. También Personal Trainer (porque las pasiones hay que desarrollarlas aunque parezca que no tienen nada que ver entre sí, ¿no? 🤣)
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