Arroz con espinaca

paulaguerrero
paulaguerrero @paulaguerrero

Me encanta porque es rápido, fácil y económico

Arroz con espinaca

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Ingredientes

40 minutos
4 personas
  1. 1 atadoespinaca lavada
  2. 1cebolla
  3. 1/2morrón rojo
  4. 1 latachoclo en granos
  5. 1/2puerro
  6. C/NAceite

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Sofreír el aceite con el morrón y la cebolla

  2. 2

    Luego colocar la espinaca cortada bien fina

  3. 3

    Dejar unos minutos para que la espinaca se hidrate y reduzca su volumen

  4. 4

    Colocar 2 tazas de arroz parboiled

  5. 5

    Colocar 4 tazas de agua hirviendo y sal a gusto

  6. 6

    Estará pronto cuando el agua se haya consumido

  7. 7

    Ya pronto colocamos la lata de choclo escurrida y enjuagar los granos, queso rallado por encima dejamos reposar unos minutos y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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