Mermelada de ciruelas
Pues resulta que como no damos abasto a comer todas las que da el árbol,A pesar de regalar también,pues he pensado con las que se están madurando demas,hacer mermelada,os paso ingredientes que he puesto,por si os da también por la... finura
Mermelada de ciruelas
Pues resulta que como no damos abasto a comer todas las que da el árbol,A pesar de regalar también,pues he pensado con las que se están madurando demas,hacer mermelada,os paso ingredientes que he puesto,por si os da también por la... finura
Paso a paso
- 1
Pela y deshuesa las ciruelas,si están maduras no cuesta nada,le aprietas por un lado y sale toda la pulpa
- 2
Pon las ciruelas,el azúcar y el zumo de limón en un cazo,en mi caso lo hice en la termomix
- 3
Si lo haces en el fuego, tienes que estar dando le vueltas sin parar una medida hora,en la termomix lo he tenido 20 minutos a temperatura máxima y al 2,pones en remojo la gelatina 10 minutos antes de que termine,con agua fría,la escurres y la echas a la mermelada caliente,le das unas vueltas hasta que se deshaga
- 4
Pones en tarros esterilizados y los dejas bocabajo hasta que se emfrie
- 5
No os he dicho que puedes dejarle los trocitos o pasarle la batidora,como más os guste
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