Paso a paso
- 1
Cortar las verduras en rodajas grandes y licuar con poca agua.
- 2
Cocinar y dejar que se evapore el agua y se quede seco la salsa, agarrar la conserva.
- 3
Rallar la papa y agregar a la salsa y también el caldo de gallina y verduras.
- 4
Agregar 1/2 taza de agua y dejar cocinar 15 minutos.
- 5
Agregar la gallina todo cortada en porciones y agregar 1/5 de taza.
- 6
Agarrar 1 litro de agua y dejar hervir hasta que la gallina esté blanda.
- 7
Agarrar la sal y el orégano a gusto.
- 8
Una vez que la carne esté cocinada agregar el fideo, y el laurel.
- 9
Agregar agua lo suficiente para que cubra el fideo para que salga jugoso y también agregar el comino.
- 10
Dejar que se cocine pero revisar y revolver para que no se te pegue los fideos.
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