Tarta de manzana
Una tarta fácil de hacer y deliciosa. Una forma sencilla de preparar una tarta de manzana. Espero os guste la receta.
Tarta de manzana
Una tarta fácil de hacer y deliciosa. Una forma sencilla de preparar una tarta de manzana. Espero os guste la receta.
Paso a paso
- 1
Estiramos nuestra masa quebrada y forramos el molde con ella. Colocamos papel de horno sobre esta y cubrimos la tarta con garbanzos para blanquear la masa(cocerla un poco). Con en peso de los garbanzos evitamos que se suba. Horneamos a 200ºC durante 10 minutos.
- 2
Sacamos del horno retiramos los garbanzos, el papel de horno y rellenamos con nuestra crema pastelera.
- 3
Ahora pelamos nuestras manzanas, y les quitamos el corazón. Las partimos por la mitad. Cortamos laminitas finas de manzana.
- 4
Colocamos las láminas empezando por el borde montando unas encima de otras como si fuesen una escalera hasta cubrir entera la tarta
- 5
Espolvoreamos azúcar y canela y metemos en el horno a 200ºC durante 20/25 minutos según el grosor de las manzanas.
- 6
Mientras esta en el horno vamos a preparar nuestro almíbar:
En una ollita añadimos el azúcar y el agua y hervimos a fuego lento hasta que dore un poco. Apagamos el fuego y reservamos. - 7
Una vez fuera del horno nuestra tarta bañamos con el almíbar y dejamos que temple.
- 8
Ya tenemos lista nuestra tarta. Espero os guste esta receta.
¡ON EGIN!
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