Para mí, un clásico. Este cerdo agridulce suelo acompañarlo de un arroz chowfa.

Quería preparar kimchi coreano pero no encontré los ingredientes en mi ciudad. Así que cambié un poco la receta original con las cosas que había en la verdulería y en esta estación (verano).La receta original lleva col coreana que es larga y chile picante. Conseguí col morada.No conseguí la salsa de pescado.

#ebook2025Súper delicioso, novedoso y rápido

#delantaldoradoHace tiempo que aparecieron estas coles chinas en la feria y me encantan, son muy ricas, más tiernas y dulces que el repollo. Se pueden utilizar en crudo en ensaladas, en lugar de lechuga o repollo, pero esta vez las quise preparar cocidas con un cerdo agridulce.Como no tengo wok, utilicé un sartén de hierro que cumple su función muy bien, así que a animarse a hacerlo que es muy fácil y rico!!!

Son muy ricas para acompañar carnes, sándwiches, etc.

#DelantalDorado

Porción para 4 personas

Ideal para los que nos gusta la comida agridulce para acompañar cerdo o carne roja.

... un poquito de cada verdura😘

Arrollado agridulce para fiestas o para compartir con amigos

Bueno en realidad no vendría a ser un chimichurri porque le faltan condimentos y es con Morrón amarillo ( no tenía verde je ) pero llamémoslo chimichurri 😅

¿Te quedaste sin aliños? Aquí tienes una receta rápida y deliciosa