Paso a paso
- 1
Primero hay que cortar el jengibre en lonchas muy finas, con una mandolina va genial. Lo dejé unos 20' en un bol con agua templada y una pizca de sal para que soltara un poco de fuerza.
- 2
Meter el jengibre en un tarro, y dejar abierto mientras en una olla llevamos a ebullición el agua, vinagre, sal y azúcar.
- 3
En cuanto se den las primeras burbujas apagar el fuego y verter el líquido en el tarro. Cerrar y refrigerar, en una semana-semana y media está listo para tomar😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Safariveg le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/15544816
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chucrut rojo al jengibre ♥️ (repollo colorado, col lombarda o berza morada). Probióticos 💪🏽 Chucrut rojo al jengibre ♥️ (repollo colorado, col lombarda o berza morada). Probióticos 💪🏽
#especias #jengibre #chucrut #repollo #col #chucrutrojo #berza #probioticos
-
Fermentado de akusai o col china 🥬 (entre el kimchi y el chucrut, mi fermentado) 🥬 Fermentado de akusai o col china 🥬 (entre el kimchi y el chucrut, mi fermentado) 🥬
#fermentados, tu microbiota agradecida. ♥ -
-
Repollo y Zanahoria Fermentados / Chucrut Repollo y Zanahoria Fermentados / Chucrut
Muchos beneficios tienen para nuestro organismo consumir fermentados, nombro algunos para tener en cuenta:Fomentan la salud intestinal (aumento de la microbiota)Ayudan a la digestiónFortalecer el sistema inmunológicoReducen toxinas y metales pesados El más conocido es de repollo blanco y repollo morado (colorado) pero se puede hacer con las demás verduras.
-
-
-
-
Jengibre encurtido para Sushi Jengibre encurtido para Sushi
Esta receta es muy útil si sos amante del sushi ya que los deliverys últimamente envían muy poco o lo cobran aparte. Ni hablar si lo haces en casa y necesitas los típicos acompañamientos como el Wasabi y la salsa de soja.... #maraton
-
Jengibre confitado Jengibre confitado
El jengibre confitado es un tentempié diferente, blando como las gominolas, con sabor dulce y levemente picante. Es útil en la repostería o en la preparación de chutney y zumos. Un indispensable en la despensa.
-
Mermelada de jengibre Mermelada de jengibre
La intención era hacer unas gominolas saludables, para llevar. Y salió esto otro. El resultado ha sido positivo, algunas veces ocurren estas cosas. Y no se trata de fracaso, porqué fracasar seria no intentar hacerlo.
-
-
Pan de jengibre Pan de jengibre
Esta receta es el resultado de una prueba que salió genial, su sabor es muy agradable. La prueba es que después de reposar 4 horas la masa, no la desgasifique. Quedando un pan esponjoso, tierno y muy suave.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/15544816
Comentarios