Panna cotta de chocolate con coulis de fresa
Paso a paso
- 1
Llevar al fuego la crema para batir junto con el azúcar glass cernida
Mover hasta que se integre
- 2
En otro traste fundimos el chocolate ya sea a baño María o en microondas
Agregamos la grenetina en el agua tibia
- 3
Una vez derretido el chocolate, agregamos la primera mezcla al chocolate
La mezcla debe estar caliente para que el chocolate no se endurezca.
Una vez integrado agregamos la grenetina
- 4
Vaciamos en copas y dejamos a temperatura ambiente una hora y después refrigeramos
- 5
Para el coulis le quitamos el tallo a las fresas previamente desinfectadas, la troceamos y agregamos el juego de la naranja
- 6
En un sartén agregamos el agua y el azúcar, revolvemos hasta se integren y después agregamos las fresas
- 7
Una vez que las fresas empiecen a soltar su jugo, batimos la mezcla, dejamos reposar y colamos
- 8
Ya que nuestra Panna cotta este firme, montamos en un plato
Con ayuda de una brocha ponemos el coulis y encima espolvoreamos el polvo de galleta para tarta.
Agregamos fruta y una galleta igual de la masa.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Panacota/Panna cotta Panacota/Panna cotta
Quería hacer algo distinto pero simple para el primero de mayo. Y salió esta crema que es muy fácil y rápida de hacer. De textura bien suave y sabor delicado. Se puede comer sola o ponerle alguna mermelada o salsa de fruta.
-
Tarta de Panna Cotta con duraznos Tarta de Panna Cotta con duraznos
-
Mousse de chocolate y ralladura de naranja 🍫🍊 Mousse de chocolate y ralladura de naranja 🍫🍊
Delicioso... Uno después que lo prueba le va modificando a su gusto y a lo que va teniendo...
-
Canastitas de chocolate Canastitas de chocolate
Nos encanta el chocolate y que mejor que esta combinación!
-
-
-
Postre de frutilla, chocolate y cerezas ☺️ Postre de frutilla, chocolate y cerezas ☺️
Este postre se lo hice de cumple a mi abuela! Que es la mejor 💞🎉🥰
-
Cheesecake al horno con coulis de frutilla Cheesecake al horno con coulis de frutilla
Pensé por varias horas que plato podría describirme, me topé que el cheesecake me representa un montón, depende mi ánimo puedo cambiar (ser más amarga o más dulce jajaja) pero siempre estaré ahí haciendo compañía, no importa si en la mañana-mediodía o en la tarde. Además quise que fuera una receta que haya aprendido este año, porque una de mis características es que me encanta probar nuevas experiencias y nuevos sabores #caminodesabores ♥
-
-
Torta brownie de chocolate blanco con mousse de Dulce leche Torta brownie de chocolate blanco con mousse de Dulce leche
#lacocinanosune Esta torta la realice para él cumple de mi hermana este Brownie no llevá Manteca
Más recetas
Comentarios