Sopa de arroz en Thermomix
Un poco de jengibre y ajo y una sosa sopa se convierte en un plato semanal. Es algo picante y aromática, y gusta a grandes y pequeños. Yo la hago con caldo de pescado y queda fabulosa. #menúsemanal
Sopa de arroz en Thermomix
Un poco de jengibre y ajo y una sosa sopa se convierte en un plato semanal. Es algo picante y aromática, y gusta a grandes y pequeños. Yo la hago con caldo de pescado y queda fabulosa. #menúsemanal
Paso a paso
- 1
Pon en el vaso el jengibre pelado y los ajos y programa 4 segundos, velocidad 4. Baja con la espátula los restos que hayan quedado por las paredes.
- 2
Vierte el aceite en el vaso y sofríe 7 minutos, 100º, velocidad 1.
- 3
Añade el agua/caldo y la sal, introduce el cestillo con el arroz dentro de vaso y programa 20 minutos, Temperatura varoma, velocidad 4. Remueve el arroz de vez en cuando con la espátula a través del bocal.
- 4
Vierte el arroz y el caldo en una sopera y adórnalo con perejil picado.
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