Para no perder el espíritu veraniego nada mejor que una ensalada;adecuandome a estos días tan eclécticos en cuanto a temperaturas idee esta ensalada horneada para saborear tibia, colorida , con mezcla de texturas y bien rústica como para ir descubriendo sabores que se esconden y aparecen a medida que la vamos disfrutando.#mercado#zapallitos#cumplimos7

#delantaldorado Queda muy delicioso #conminombre

#lacroquetamáscoqueta

Esta receta me la enseñaron en uno de los días que fui a prestar servicio en el restaurante de una viña en Pueblo Edén! Espero que la pongan en práctica!!! Muy fácil y rica de hacer!

Es una comida sencilla que lleva poco trabajo y queda riquísima #CocinaRápidayFacil

#almanaque2022 #lacocinanosune nos rinde 10 porciones ideal para un acompañamiento en nuestra mesa navideña

Un almuerzo express de domingo que es ideal para acompañar con las verduras que quieran.

#sebuscan

La historia de este rico y sustancioso plato se remonta a los años de la Guerra del Pacífico entre Perú y Chile, específicamente en 1879. Según cuenta la historia, los soldados peruanos tenían que recorrer grandes distancias por caminos alejados para evitar ser sorprendidos por las tropas chilenas. En sus viajes, llevaban consigo alimentos de todo tipo, entre los que destacaban papas, carne molida y diversos condimentos como ajíes, sal y especias. Fue así que, de manera práctica, cocinaban la carne y la sazonaban para luego envolverla en una masa de papas hervidas. Toda la preparación era cubierta y protegida con telas que servían para un fácil transporte. De esta manera, cuando llegaba la hora del almuerzo o tras una larga caminata, buscaban un lugar para prender una fogata y calentar las Papas rellenas.Con el tiempo, esta receta cruzó las fronteras y se hizo muy popular también en países de la región como Chile y Colombia, Uruguay, que agregaron otros ingredientes y crearon nuevas versiones de este emblemático plato.