#mercadoEn casa nunca se tuvo costumbre de comer alcauciles, aunque sí los he probado en una sabrosa torta que alguna vez compré y es muy rica. Esta es la primera vez que los preparo y lo cierto es que me parece algo muy engorroso sobre todo de comer, ya que tiene mucho desperdicio.Pero como no me niego a probar nada, puse manos a la obra y me inspiré en la receta de Julieta Luján, @Julieta, que me pareció la más fácil para iniciar la experiencia con este vegetal.

Sé que no es una ensalada atractiva para muchos, pero con una buena vinagreta verás que acompaña perfecto un plato principal.Esta fue una de las ensaladas que disfrutamos en Noche Buena y con ella participo de una consigna más de #caminodesabores y #mercado

"Esta semana comemos repollo" dije a mi familia al ver cuál es el destacado de esta semana. Yo celebro porque tengo un par de ideas desde hace tiempo y ahora es el momento de concretarlas jeje. Es época de que aparezcan ensaladas de todo tipo, son tan versátiles como comensales existen. Esta es muy sabrosa y pintoresca por su color, la vinagreta le da un toque apetitoso que invita a saborearla. #mercado

#miensalada

#Mercado Esta vez les debo las fotos del paso a paso, todo salió muy rápido y me olvidé de sacarlas, apenas llegue a la de la ensalada terminada!!! 😱Pueden ponerle la mezcla de verdes que tengan en casa, no es que solo quede bien con lo que use hoy! Es rápida, nutritiva y light! 😋😊

Fresca y deliciosa, rápida y nutritiva. Es una maravilla de entrada, acompañamiento y porque no, un plato principal.#ensaladas #quesoazul #rucula

La cantidad de ingredientes varían según la cantidad que quieran hacer. Esta receta es para dos personas.

Muy rica ensalada. Acompañada de una sabrosa vinagreta será una guarnición deliciosa y liviana.

Como siguen los días en los que nos salimos un poco de la alimentación saludable, preparé éste pan de espinacas que quedó super esponjoso y muy sabroso ( aunque en mi caso evité , aunque trajeron los snacks ultramegaprocesados) 👍🏻

Esta ensalada es una delicia

Esta ensalada es muy variable, ya que se le pueden poner todo tipo de hojitas verdes que se tengan en la huerta o en casa.

#ensalada #cocinavegana #saludable #quinoa¡Buenas noches para todos! 🙋🏻‍♀️Esta ensalada hermosa, deliciosa y súper nutritiva es resultado de mi inspiración en la receta que compartió @karenZubiaurreHace mucho que no comía kale y su publicación me hizo darme cuenta que tengo que consumirlo más seguido, entre otras cosas. Principalmente, consumir muchos alimentos ricos en calcio y hierro. Alimentos que me brinden energía para sentirme bien, como antes 💚Me inspiré en su receta pero realicé algunos cambios. Quedó muy rica y con una buena mixtura de sabores 🤗😋