El atún es mi pescado favorito y siempre me inspiró en probar sabores y texturas pero mi primera vez en cocinar el atún en taco y con sal de mar la verdad que es un bocado con mucho sabor a mar y el cítrico con esa salsa japonesa tradicional con jengibre y naranja exprimida ....

Hoy tocaba cena oriental, y nada mejor que acompañar unos rollitos de arroz y verduras con un poco de atún en salsa de soja.Son muy fáciles y están riquísimos, ¡no hagas pereza y pruébalos!

Día de compras, normalmente aprovecho para ir a la pescaderia y recoger algo de pescado fresco, hoy atún a tacos, pero no demasiado gruesos. Bueno es poco. GXL.

Una receta original, diferente y muy sabrosa. Es una opción perfecta para que los/as más peques se coman el pescado en casa.

Una manera diferente de aprovechar el atún. #dalecandela

Comida sana y muy sabrosa

Un plato con todo los macros para una comida completa y nutritiva: la proteína aportada por el atún y el huevo, los hidratos de carbono de absorción lenta en la tortita integral, la verdura en el tomate y la grasa y fibra saludable en el aguacate.

Es una receta buenísima y sorprendente.Lo de la foto es simplemente decoración.

Para esos días en los que apetece algo refrescante -aunque ya andemos con ganas de comida caliente- o para esos cocineros principiantes que quieren sorprender en una cena con amigos. Esta receta no tiene ciencia pero sí hace falta paciencia.

Una receta original y diferente para preparar tus tacos. Hoy os comparto cómo preparar el macerado “pibil” que normalmente se hace con carne pero con atún. ¡¡Os sorprenderá!! Están riquísimos 😋#delantaldoradoSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en Instagram @cocinaconbarbara

www.instagram.com/eatthegreen_com💚Para un aperitivo muy resultón si tenéis invitados, o para una cena deliciosa y ligera, y mucho más fácil de lo que parece 😉🦐Con esta receta participo en el festival de Cookpad, en el tema de conservas en lata :) #YoSoyYo #MenudaLata!

Cuando comenzamos con la astronomía —más o menos hace 6 meses—, fuimos al revés. Me explico: nos lanzamos al telescopio, teniendo sólo ciertos conocimientos de astrofísica pero sin conocer el cielo; vamos, lo que es comenzar la casa por el tejado. Pero a lo hecho: pecho. Así que la semana pasada comenzamos un curso en la USC, y ahí andamos de nuevo, casi temiendo ya el examen.De todos modos, ya hemos aprendido bastante, por ejemplo —y, aunque sea de cajón—, ya sé explicar porqué la estrella Polar (o Polaris) está siempre fija en el cielo. Y es que esta estrella, —situada en la constelación de la Osa Menor— se encuentra en un lugar muy especial, justo sobre el eje de rotación de la Tierra. Para entenderlo: si el espacio fuese un disco girando sobre un tocadiscos, la Polar estaría justo en el centro —siempre inmóvil mientras el resto de estrellas se mueven en torno a nosotros—. No es la más brillante, ni la más grande ni la más cercana a nosotros, pero en el hemisferio norte siempre está en el Norte. (Pero no siempre ha sido así, ni lo será, ya que el eje de rotación de nuestro planeta se va desplazando).Para encontrarla, hay que localizar la Osa Mayor (la que tiene forma de cazo) y justo en contraposición Casiopea (con forma de M o W), la Polar estará a cinco distancias hacia arriba del cazo (opuesto del mango de la Osa Mayor),o extendiendo la punta central de Casiopea hacia arriba (hacia la Osa Mayor), estará en la mitad.#AdSideraVultus#tacos #diadeltaco