Dorayakis
Hoy preparamos estos ricos dorayakis rellenos de crema de avellanas sin azúcar. Con los ingredientes de esta receta salen unos 9 dorayakis ya montados. Empezamos.
Dorayakis
Hoy preparamos estos ricos dorayakis rellenos de crema de avellanas sin azúcar. Con los ingredientes de esta receta salen unos 9 dorayakis ya montados. Empezamos.
Paso a paso
- 1
En un bol grande echamos los huevos, junto con el azúcar y batimos.
- 2
Ahora incorporamos la esencia de vainilla, la leche y la miel, batimos de nuevo.
- 3
Y por último agregamos la harina tamizada junto con la levadura e integramos todo bien.
- 4
En una sartén con un poco de aceite ponemos las mismas cantidades de mezcla, podéis usar una manga pastelera, cuando salgan burbujas les damos la vuelta, las dejamos unos segundos y las sacamos.
- 5
Dejamos enfriar y mientras preparamos la crema de avellanas.
- 6
En una picadora potente, echamos todos los ingredientes e iremos agregando agua hasta obtener una textura de crema que sea fácil de untar.
- 7
Untamos con la crema y montamos nuestros dorayakis.
- 8
Si no vais a comeros todos en el mismo día, aguantan en la nevera unos días tapados con film y solo tendréis que ponerlos unos 15 segundos en el microondas y veréis que están igual de ricos que el primer día.
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!
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Nuria Eme -
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