Pastel de verduras

Andreina
Andreina @cook_5057103

Yo lo llame así pero pueden ponerlo en los moldes de magdalenas , yo lo puse en esté molde por qué no tenía mucho tiempo.

Pastel de verduras

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Yo lo llame así pero pueden ponerlo en los moldes de magdalenas , yo lo puse en esté molde por qué no tenía mucho tiempo.

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Ingredientes

  1. 1pimiento rojo (puedes ponerle verde)
  2. 1 manojoperejil
  3. 1/2zanahoria rallada
  4. 6champiñones lo corte en láminas
  5. 6huevos
  6. 1 cucharadaaceite
  7. 1 cucharaditasal, una de pimienta y una tacita de café de pan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Primero que todo pon a calentar el horno a 180 grados, aja seguimos puedes usar las verduras que tengas (yo use lo que tenía en la nevera :)

  2. 2

    Debes cortar todo en cuadritos (pimiento perejil) la zanahoria, los champiñones los corte en láminas ah y use naturales pero todo es a tu gusto puedes usar el de bote

  3. 3

    Una vez que tengas todo cortado pon un churrito de aceite y ponlo en una sartén para que se doren ( todas las verduras

  4. 4

    Una vez doradas las verduras, en un bol pon los 6 huevos, la sal la pimienta y el pan rallado

  5. 5

    Pon la verdura en el molde (o los moldes de magdalenas) a gusto y el tiempo de cada quien, vierte los ingredientes del bol y mételo en el horno por 35 ó 40 min yo use un molde de silicona a 180grados, puede ser ideal para cenar o almuerzo acompañado con lo que deseen, disfrútenla :)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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