Sopa Cultivateur
González Valdez José Antonio @Jose_Antonio
Una receta facil de preparar, barata y muy rica #cultivateur
Paso a paso
- 1
Prepara el mise en place
- 2
Lavamos y desinfectamos correctamente todas las verduras
- 3
Sofríe el Tocino con la mantequilla
- 4
Corta los vegetales en paisana
- 5
Agrega la cebolla, el poro y la col al tocino
- 6
Después de un minuto agrega el resto de los vegetales a excepción de la papa
- 7
Agrega el fondo de verduras, la sal y pimienta, ponlo en fuego bajo y espera a que hierva
- 8
Agrega la papa y deja hervir por 10 minutos aproximadamente, cuando todos los vegetales estén listos sabremos que nuestra sopa está lista
- 9
Sirve un poco de sopa, agrega un poco de perejil para decorar y ponle queso parmesano al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A González Valdez José Antonio le encantará ver cómo quedó.
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