Costillas con miel y barbacoa
Croqueta y Abstracta @croqueta_y_abstracta
Costillas con miel y barbacoa
Paso a paso
- 1
En un bol, mezclamos la sal, el pimentón, los ajos y el sambal oelek hasta hacer una pasta. Untamos dicha pasta en los cachos de costillas y los colocamos en un recipiente de cristal para horno.
- 2
En el mismo bol, añadimos miel y salsa barbacoa a gusto. Mezclamos y volvemos a embarrar las costillas.
- 3
Las metemos al horno previamente precalentado a 200°C, calor arriba y abajo durante 35 minutos.
- 4
Pasado el tiempo, miramos si ya están hechas. Servimos.
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