Pollo dulce

Name: Pollo dulce
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 cubito caldo de gallina; 4 dientes ajo; 8 perniles de pollo(cualquier presa del pollo); 2 cucharadas y media azúcar blanca

Mabel Cabarcas @cook_6037595

Valledupar-colombia

Súper sencilla y deliciosa.

Pollo dulce

Mabel Cabarcas @cook_6037595

Valledupar-colombia

Súper sencilla y deliciosa.

Guardada

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Ingredientes

1 cubitocaldo de gallina
4 dientesajo
8perniles de pollo(cualquier presa del pollo)
2 cucharadas y mediaazúcar blanca

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Paso a paso

1

Adobamos el pollo con el ajo y los cubitos de caldo de gallina y lo metemos al congelador por un rato.
2

En un recipiente amplio ponemos las dos cucharadas de azúcar a derretir y revolvemos hasta que tome un color caramelo
3

A ese caramelo le incorporamos el pollo que tenemos reservado, tapamos y dejamos que el pollo suelte sus jugos y se cocine.
4

Damos vuelta a las presas para Para que cocinen bien, esperamos a que seque y se forme una salsa espesa.
5

Servir con lo que más te guste..(yo lo hice con arroz blanco, papás a la francesa y ensalada.