Hamburguesas de arvejas y ensalada fresca

Name: Hamburguesas de arvejas y ensalada fresca
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 gr Arvejas; 50 gr Harina de mandioca; 100 gr Cebolla; c/n Tomillo; c/n Sal; c/n Orégano; 20 cc Aceite; 5 Huevos; 300 gr Lechuga; 100 gr Zanahoria; 100 gr Remolachas; 1 Tomate

Bettina Faller @Bettina_Faller2020

Dolores

Hamburguesas de arvejas y ensalada fresca

¡Comparte su primer Cooksnap!

4 cocineros planean cocinar esta receta

Bettina Faller @Bettina_Faller2020

Dolores

Editar receta

Ver informe

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

500 grArvejas
50 grHarina de mandioca
100 grCebolla
c/nTomillo
c/nSal
c/nOrégano
20 ccAceite
5Huevos
300 grLechuga
100 grZanahoria
100 grRemolachas
1Tomate

Paso a paso

1

Procesar las arvejas
2

Picar la cebolla en brunoise rehogar con un poco de aceite y las hierbas
3

Incorporar el huevo, harina y cebolla a las arvejas
4

Amateur hasta lograr una masa integrada
5

Hacer bolitas del mismo tamaño y aplastarlas un poco para darle forma de hamburguesa
6

Cocinar en el horno hasta que estén doradas
7

Picar la lechuga en chiffonade, rallar la zanahoria y remolacha picar el tomate en brunoise
8

Presenta en un plato la ensalada y sobre tal hamburguesa

Victoria CarboneSG y otros han reaccionado

Editar receta

Ver informe

Compartir un Cooksnap

¡Comparte su primer Cooksnap!

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comparte tu Cooksnap

Saber más sobre los Cooksnaps

Cocinar hoy

Bettina Faller @Bettina_Faller2020

jueves, 28 de octubre de 2021 a las 12:49 AM

Dolores

Amo cocinar, me gusta crear nuevos platos, sencillos pero muy deliciosos 😊

Comentarios

Recetas similares

Ensalada fresca con arvejas Ensalada fresca con arvejas

#mercado Me hice esta mini ensalada para almorzar. Se viene la época donde con una ensalada fresca ya quedo satisfecha. Si se quiere más grande se pone más cantidad de ingredientes y listo!

Carolina Olivera G.
Ensalada fresca Ensalada fresca

Porque soy prospensa a engordar y esto me mantiene con las verduras que debo comer por día y así cuido mi salud

Elsa Gimenez
Ensalada fresca Ensalada fresca

Esta ensalada es ideal para días de calor. Para acompañar asado, milanesas o lo que quieras.

Nataly
Ensalada fresca Ensalada fresca

#PlanDetox una ensalada muy variada.

Carolina Olivera G.
Ensalada fresca de tirabuzones Ensalada fresca de tirabuzones

Cuando hace calor y no tenés muchas ganas de elaborar, podés solucionar con un plato rápido, nutritivo con lo que tenés en casa .Cómo plato único da para 3 porciones .

Nelly González
Hamburguesas de arvejas (veggie) Hamburguesas de arvejas (veggie)

rápido, saludable y sencillo. No sé desarman y quedan muy ricas

Gingeer
Ensalada fresca de arroz, atún, tomate, morrón, arvejas, zanahoria y huevo duro Ensalada fresca de arroz, atún, tomate, morrón, arvejas, zanahoria y huevo duro

#delantaldorado

Dominique Texeira 🇺🇾
Ensalada Fresca Y Saludable Ensalada Fresca Y Saludable

En mi caso fue solo una porción para mi

Mariela Romero
Ensalada fresca Ensalada fresca

Rica ensalada que acompaña cualquier comida

Susana Ferrero
Ensalada de remolacha Ensalada de remolacha

#RecetaEnTresPasos

Tanhia Castro
Ensalada fresca Ensalada fresca

Casi siempre para el almuerzo preparo ensalada, además de que es liviana y fresca, puedo preparar algo rápido y que lo puedo pre-preparar jaja porque muchas veces preparo todo en la mañana mientras armo el mate y al medio día solo me toca unir y condimentar todo

Marina Oronoz
Ensalada fresca Ensalada fresca

Ensalada multicolor muy fácil y sencilla de hacer todo. fresco. #Mercado

Mabel González

Más recetas