Torta integral de bananas y chispas de chocolate

Carolina CASTRO
Carolina CASTRO @carocas
Montevideo, Uruguay

Hace un tiempo que tengo guardada esta receta de @Andy_Delicias_ si no conocen su perfil tienen que ir a ver sus recetas que son todas fantásticas.
Ésta torta es una buena solución para tener algo dulce a mano, rápida e ideal para aprovechar esas bananas que se nos van quedando maduras. La harina integral le da un sabor interesante. Se las recomiendo

#menusemanal

Torta integral de bananas y chispas de chocolate

Hace un tiempo que tengo guardada esta receta de @Andy_Delicias_ si no conocen su perfil tienen que ir a ver sus recetas que son todas fantásticas.
Ésta torta es una buena solución para tener algo dulce a mano, rápida e ideal para aprovechar esas bananas que se nos van quedando maduras. La harina integral le da un sabor interesante. Se las recomiendo

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Ingredientes

  1. 80mil aceite
  2. 3 Cdasazúcar rubia
  3. 2huevos
  4. 3bananas maduras
  5. 190 grsharina integral
  6. 1/2 cdtasal
  7. 2 cdtaspolvo de hornear
  8. 1 cdtaesencia de vainilla
  9. 100 grschispas de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocamos los huevos y el azúcar. Batimos hasta que espume. Agregamos la vainilla, bananas pisadas y el aceite. Mezclamos bien y agregamos los ingredientes secos. Mezclamos bien.

  2. 2

    Cuando todo esté integrado agregamos las chispas y mezclamos. Vertemos en el molde elegido, yo lo hice en un molde de silicona y por eso no necesite aceitarlo. Llevamos a un horno precalentado a 180° por aproximadamente 40' eso dependerá de cada horno.

  3. 3

    Dejamos enfriar antes de cortar. Espero les guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carolina CASTRO
Montevideo, Uruguay
Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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