La mejor opción para darse un gustito dulce sin tener que consumir harina

La receta original es de Cata de Palleja en su libro de "Recetas para todos los días".Ella utilizo mitad harina integral y mitad harina 0000, yo le sustitui la harina 0000 por harina de avena, y para intensificar el sabor a coco le agregué 1/2 taza más de coco rallado.Quedó espectacular y la foto no le hace honor a la maravilla de torta que hemos disfrutado en casa. Ha llovido toda la semana en Montevideo y además ya era muy tarde cuando la hice, apenas quedaba algo de luz del día. Pero créanme que es deliciosa, además de fácil y rápida de hacer.

Realmente la versión que más me gusta es la original de Cata Palleja, pero después de las fiestas quería comer algo diferente. Si pueden comer harina 0000 les recomiendo que usen esa o una mezcla con harina integral.Con avena lleva más tiempo porque va a la heladera por 2 horas al menos. Yo la dejé toda la noche.La receta original lleva manzanas verdes que la verdad no me gustan. Pero si les gusta son ideales porque son más firmes.

Una torta muy simple y rica que no dió tiempo ni a sacar fotos... . La base de esta receta está en mi recetario "torta sin batidor " (ahí ven las fotos del proceso y que es lo mismo)pero le hice algunas modificaciones ya que #yomequedoencasa LOs cocineritos dd familia pueden ayudar ya que es sin batidor es muy fácil para los peques #delantaldorado #cocineritos #postresuruguayos (no tenía vainilla pero la miel ayudó a cumplir su función )

Hola !!! Hoy para no aburrirlos con el kéfir 😅 comparto una receta de una torta que quedó muy rica, es con avena y harina integral , es muy fácil de hacer !

La receta es de @stephie y es la mejor torta que he probado en mi vida, sin exagerar realmente es muy buena su receta! Es con harina integral y avena! El sabor que tiene es increíble si ven los ingredientes entenderán porque queda tan sabrosa, la textura de la miga me encantó queda bien tierna pero consistente no es de las tortas que se rompe toda al comer o cortar! Tienen que probarla seguro les encantará tanto como a mí, Stephie muchísimas gracias de nuevo has cambiado mis meriendas un 100 %🤩🤤😋

Esta es la receta para mi esposo, no puede consumir azúcar y hacer algo con Edulcorante es horrible, nunca quedaba nada bien! Hasta esto!!! Resultó de recetas que me pasaron y cosas que voy probando!

Ayer de tarde, con el frío, me dieron tremendas ganas de preparar algo dulce rico y saludable. Pero tenía que ser una receta rapidita porque tenía poco tiempo. Enseguida me acordé de un budín de @piki que había visto el otro día y, como tenía todos los ingredientes en casa, aproveché. Me encantó😊Ella lo hizo sin harina, yo le agregué harina integral y un huevo extra al que usó ella.

Hola! Después de un tiempo sin publicar acá vengo a traer muchas recetas de galletitas. Aunque no publicaba sí seguía cocinando y sacando fotos a todo lo que hago!Hace ya unos cuantos meses que cada domingo me preparo una tanda de bizcochitos para que me duren toda la semana y así tengo en el desayuno y la merienda.Tratando de no consumir harina de trigo, grasas y azúcar, voy probando otras harinas, cambié la manteca por el aceite y uso edulcorante en polvo y algunas veces azúcar mascabo o azúcar rubio, que aunque no dejan de ser azúcar son un poco más suaves.He ido probando varias combinaciones, algunas resultan un poco más secas o más duritas, otras más tiernas, sobre todo lo noto cuando incluyo avena, que queda la masa más suave. Pero con tal de tener algo dulce y sano para el desayuno sigo con mis preparaciones.Otra cosa que descubrí es que los bizcochitos cuando llevan avena se deben guardar en la heladera para que duren toda la semana, porque sino se les hace un honguito.Yo uso recipientes herméticos de vidrio para guardar tanto en heladera como las que pueden quedar afuera.

Iba a hacer un budín, pero mi horno no encendió 🤷🏻‍♀️ Así que le agregué un poco más de harina e hice tortitas. Probé de cocinarlas en la plancheta, y fue un éxito! Muy fácil y rápido.

Quedó deliciosa la torta la súper recomiendo, seguro que hay más personas que tratan o tienen que evitar la harina 0000 por salud o por alguna dieta que tengan que hacer , es muy difícil hacer una torta y que quede rica solo con harina integral por eso me animé a probar mezclarla con harina de arroz para ver que tal quedaba! Fue un éxito si les gusta la combinación del sabor de la canela con manzana seguro les encantará, las pasas de uva le dan un sabor increíble también pero si no les gusta pueden usar más manzana.

#delantaldorado #conminombre Para no comer tanta harina empecé a hacer mis tortas de siempre con harina de avena y edulcorante. Queda súper húmeda, hay que tener cuidado al desmoldar y cortar pero es sumamente deliciosa. La hice en un molde redondo de 20 cm. Y además esta torta invertida es la que más gusta a mis amigas cuando nos reunimos.